あれ・・・、梅雨入りしたっけ？と、勘違いしそうなお天気ですよねぇ。気候がこんなに不安定だと今年の台風がとても気になります。いったいどんな猛攻を仕掛けてくることやら・・・。マジで不気味です。

😐🖐✨　体調良好、再スタートは順調に始まりましたか？　私はmahchanblogをこれからどんな風に進めていこうか、あれやこれや楽しく思案中です。健康管理のためのダイエットやお食事、老化防止対策の奥の手や新発見でしょ？　コーデもゼヒやって行きたいし・・・。きっとまたブツブツ呟いちゃうでしょうし。😅🙏 自粛が解除されたので、”街角ウォッチング” なんかもやってみたいと考えています。

ワクワクします。😌✨

もちろん、引き続きコロナ対策を万全に整えながら行動する。今後やってくるであろうコロナの第二波に備えて、健康を維持しながら免疫力アップをはかる。マストなチェックリストで予定はいっぱいです。🙄☝️✨

お惣菜、大好き！でも・・・

声を大にして言います。私はお惣菜が大好きです。😆👏 自分で作る物の味は、作る前から大体見当が付いてしまいます。外食も楽しいけれど、私はなんかおウチご飯が好きなんですよねぇ。🙄👌 おウチご飯って気楽だし、好きな時に楽ちんスタイルで食べられる。これ、最高に幸せです。それにネコ🐈🐈達もいますしねぇ・・・。外にいても、

（あ〜、お腹空かせてるかなぁ・・・。💭）

気になり出したらもう早く家に帰りたくて、心の中を走っちゃいます。

ここで諸々の問題点を解決してくれるのが　”THE お惣菜”です。お惣菜は他の人が作って下さった物ですから、自分味じゃない点が新鮮、感心、断然嬉しいのです。何にも気にせずおウチで、ネコ🐈🐈たちと一緒に、よそ様に作って頂いた物を食べられる。いいですよねっ！😊👏

その代わりお惣菜には私なりのコダワリがあります。マズイはNG。毎日同じ物もブッブー🙅‍♀️、ダメです。同じトンカツでも、今日は東急ストアで。明日はお肉屋さんでと、買うお店を変えたりつけるソースを変えるなど、小さな努力と言うか私なりのささやかな抵抗を試みます。

白状すると、やっぱりお惣菜に頼り切ったご飯には、女として罪の意識を感じてしまうんですよね。あなたのご意見は？😶 罪の意識を消し去ってしまえば、もっと美味しく食べられる？　柔らか頭に変換する方法を真剣に考えないといけませんね。とにかくお惣菜大好き、ムーチョLOVEなマーちゃんなのです。

コロナで変わりゆく日常のために・・・

コロナウィルスの襲来によって、私たちの生活は大きく変わり始めました。変わらざるを得なくなってしまいましたね。😣 外出自粛は解除されましたが、これから第二波、第三波が来るとも言われています。アメリカ🇺🇸には１２月に再びコロナ第二波が来ると予想されているそうですよ。

と言うことは日本にも遅かれ早かれ時を前後して、よりパワーアップしたコロナ第二波が押し寄せて来ると考えた方が良さそうです。あと半年。およそ６ヶ月の猶予が私たちに残されている訳です。

ではこの６ヶ月で私たちに何が出来るか、何をすべきなのでしょう。いち庶民の私に出来る事は何だろう・・・。凡人の私が思い付くのはまず健康な身体作り、免疫力をアップさせる事でしょうか。

健康な身体あっての平穏な日常ですよね。😐✌️ それにはイチ、ストレスの上手な発散方法を身に付ける。その二。適度な運動を心がける。私の場合は筋肉量のアップをはかる事がものすごく重要な課題です。歩く、自転車に乗る、日々のストレッチ。過去にこうした事を全くやって来なかったことを今深く、深く後悔しているマーちゃんです。😞

今回のコロナフェーズONEは何とか感染しないで済みましたが、次も感染しないと言う保証は全くない訳ですから。一緒に身体を鍛えて行きましょー！💪✨

そして何と言っても、お食事。健康を維持しながら免疫力をアップさせる為には、”食べる物”が非常に重要になってきます。何だかすごく当たり前の事を今更ですが、やはりより強く意識しながらこの半年間を過ごした方が良いと思うのです。

日頃からキチンと生活していらっしゃるあなたは大丈夫！　でもぜひ念には念を入れて、さらに生活の細部までチェックして万全の態勢を整えて下さい。あなたには絶対ご無事でいてもらいたいですから・・・。

私の直近の課題は、お惣菜やスナック類、甘系のオヤツを少しずつ減らして行くことです。

（よーく、分かっておるんですがねぇ・・・。）

これがナカナカ改善出来なくて困っています。とりあえず、車に乗るのはヤメにしました。何十年ぶりに自転車チャリ、買ったよー！😑✌️✨　軽いストレッチも始めたりしています。私の前屈は超悲惨でした。身体を曲げても指先が床からゆうに２０センチは開いてました。今は開きが５センチ！　頑張ったのです。✌️✨

最後はやっぱりお食事に辿り着きますね。免疫力を上げるためには身体に良い物を食べる事が大切ですが、身体に悪い物を取らないようにする事も非常に大切ですね。

お惣菜は、ダメでしょうねぇ・・・。😢

添加物、防腐剤、着色料、人工甘味料などなど、取らない方が望ましい物質がたくさん使われています。こうなると、やっぱり手作りでしょー❗️ でもね、”手作り”だという事に満足するのではなく、”自分で作る”事を毎日コツコツ愚直に続けて行くことが大切だと思うのです。

私自身はまだまだ　”手作り”の呪文に縛られちゃってるような気がします。綺麗に盛り付けようとか、凝ってみようとかね。こういう事にとらわれ過ぎちゃうと、続かなくなっちゃうんですよね。　あ、でもこれはアクマで私の場合ですからね。あなたは、大丈夫でしょう！😀✌️✨

思い立ったら吉日。今日からさっそく　”自分で作る”を実行に移してみましょよー！　まずはお味噌汁からがいいですね。それでは、Let’s start❗️

やっぱりまだまだ　”手作り”派？

”自分で作る”ならお豆腐と刻みネギのお味噌汁で十分なのですが、ちょっと”手作り”よりで作らせてもらっちゃいます。😛 焼き豆腐と人参のお味噌汁を作っていきますね。

お出汁はほんだしと昆布だしの顆粒を使います。昔は干し椎茸、昆布、削り節でそれぞれ出汁をとってペットボトルにキープしていましたが、今は顆粒派。顆粒GREATです。

人参を１０分程煮込んだら、焼き豆腐を投入しましょー。さらに３〜４分煮込んでから刻みネギを加えます。お味噌汁が出来上がって器に注いだら、そこでまた刻みネギをもう一度入れましょー。違ったネギの旨味を楽しめますよ。続いて顆粒の出汁をサラサラさら。

アクを取ったら火をいったん止めてお味噌を溶き入れます。お味がOKなら一煮立ちさせて火を止めて完成です！

続いてオムレツを今日の二品目にササッと作って行きますよっ。😀✌️✨　オムレツの具は枝豆と桜海老にしますね。まずは材料から・・・。

少しふっくら仕上げたいので、卵はしっかり目にかき混ぜます。次にとりガラスープ、粗挽きのブラックペパーとスリ白胡麻⇢⇢⇢むき枝豆と桜海老を混ぜ合わせます。そしていよいよオムレツを焼いていきますが、油はキャノーラ油を使います。MCTオイルやオリーブオイルを使った方が身体にいいのは分かっているんですが、キャノーラ油で焼いたオムレツの味が私は好きなんです。😆👍 油に癖がないので、卵や具の味がクッキリ立ち上がります。

わぁ、美味しそう・・・。😊✨　　あとは半分にたたんでお皿に盛り付けたら完成です！

駆け足でマーちゃんクッキングをご覧頂きましたが、いかがでしたか？　zoomを使って　”一緒にご飯食べよー”をやるみたいに、ブログでも　”一緒におウチご飯”が出来たら楽しいでしょうね・・・。”時間差一緒におウチご飯”なら出来るんじゃないですか？🙄✨　今度ぜひご一緒に❗️

それでは失礼して、頂きまーす！😆🍴🥢✨

本日はマーちゃんの　”ちょっと一口、ふた皿ディッシュ”をご覧頂きまして、まことにありがとうございました！　今度　”一緒にご飯”、忘れないで下さいね！　

それでは、また・・・。　　マーちゃんでした。🙂👋👋👋💝